Finger Lakes là ngôi nhà của hơn một trăm vườn nho và nhà máy rượu vang trải dài trên các vùng Seneca, Cayuga, Keuka, Hemlock, Canandaigua và Conesus. Vùng này được coi là vùng sản xuất rượu vang lớn nhất bang New York. Khu vực này thích hợp cho các nhà máy rượu vang do các hồ mang lại ‘hiệu ứng hồ’ cho những vườn nho tươi tốt. Các hồ giữ được hơi ấm từ mùa hè vào mùa đông và lạnh từ mùa đông vào mùa xuân, do đó làm cho thời tiết lý tưởng cho nho lớn lên. Các chồi nho được che chắn khỏi tuyết mùa đông và sương giá trong mùa thu hoạch. Điều này cho phép nho đạt được sự phát triển đầy đủ mà không bị héo sớm.
Các giống nho chính được trồng là Pinot noir, Gewürztraminer, Cabernet Franc, Vidal Blanc, nho xanh , Seyval Blanc, Chardonnay và Vitis labrusca. Chuyến tham quan nhà máy rượu vang là một trong những điểm thu hút chính của Finger Lakes và hầu hết du khách đến đây quanh năm để thưởng thức và thưởng thức rượu vang của vùng.
Các nhà máy rượu vang trong khu vực cung cấp các tour du lịch và nếm thử rượu vang trong suốt cả năm nhưng thời điểm tốt nhất sẽ là bất cứ lúc nào từ tháng 4 đến tháng 10. Đây là thời điểm mà bạn sẽ có được thời tiết tốt nhất. Hãy cân nhắc đến thăm các nhà máy rượu tại Seneca, Conesus, Cayuga và Geneva trong thời gian này.
Mặc dù những tháng mùa hè được coi là lý tưởng cho các chuyến thăm nhà máy rượu vang, nhưng nếu bạn là một khách du lịch tiết kiệm thì mùa hè có thể không phải là một ý tưởng hay vì giá cả quá cao. Khoảng thời gian từ tháng 6 đến tháng 8 ở đây thực sự nhộn nhịp và giá khách sạn tăng chóng mặt. Mùa thu là một mùa khác khi khu vực này trở nên quá đông đúc và bận rộn. Tuy nhiên, nếu ngân sách không phải là vấn đề đáng lo ngại và bạn thích ở trong một đám đông thì mùa hè thực sự là mùa tốt nhất để ghé thăm Finger Lakes.
Mùa hè chắc chắn là thời điểm tốt nhất để đến thăm Hồ ngón tay. Nhiệt độ thay đổi trong ngày trong những tháng mùa hè. Buổi sáng thường mát mẻ nhưng buổi chiều có xu hướng ấm dần lên. Nhiệt độ trung bình trong ngày là 80 độ F. Đêm lại có xu hướng trở nên se lạnh. Bạn nên phối layer với áo sơ mi dài tay, áo len nhẹ và áo khoác. Trong những tháng mùa hè, nhiều lễ hội cũng diễn ra ở vùng Hồ Ngón tay mà bạn có thể muốn đến thăm và thưởng thức. Các nhà máy rượu cũng cung cấp các sự kiện và giảm giá đặc biệt trong những tháng mùa hè.
Vào các tháng từ tháng 3 đến tháng 4, khu vực này đang tan băng sau mùa đông lạnh giá và đầy tuyết. Nhiệt độ buổi sáng thường là 20 ° C nhưng đến buổi chiều nhiệt độ tăng lên 70. Tốt hơn là bạn nên kiểm tra dự báo thời tiết trực tuyến trước khi tham quan nếu bạn không muốn thời tiết làm hỏng chuyến đi của mình.
5 nhà máy rượu vang nên ghé thăm vào mùa hè
Nếu bạn đến thăm Finger Lakes vào mùa hè, thì đừng bỏ qua các tour du lịch rượu vang. Dưới đây là một số nhà máy rượu vang nên có trong hành trình của bạn.
Tiến sĩ Konstantin Frank Winery: Hammondsport
Nếm rượu được cung cấp với giá $ 10 / người vào các ngày trong tuần và $ 25 / người vào cuối tuần. Nó bao gồm bốn loại rượu vang để nếm thử, pho mát miễn phí và tầm nhìn tuyệt vời ra vườn nho từ tầng thượng. Có một tour du lịch dành riêng cho những người sành rượu với giá 40 đô la. Nếu bạn muốn trải nghiệm tour nào thì hãy đặt chỗ trước. Chỉ có sẵn từ tháng Năm đến tháng Mười.
Eagle Crest và O-Neh-Da Vineyards: Conesus
Bạn sẽ được tận hưởng hầm rượu và tòa nhà lịch sử của nhà máy rượu. Khung cảnh nông thôn thật thú vị và đội ngũ nhân viên được thông báo đầy đủ. Năm loại rượu vang chỉ có giá 3 đô la và có sẵn vào tất cả các ngày cuối tuần từ thứ Sáu đến Chủ nhật.
Element Winery, F.L.X. Điều khoản: Geneva
Nhà máy rượu này thuộc về nhà sản xuất rượu nổi tiếng ông Christopher Bates. Tại đây, du khách có thể nếm thử bốn loại rượu với giá 10 đô la. Nơi này cũng có một nhà hàng tuyệt vời tên là FLX Winery chuyên cung cấp đồ ăn nhanh và rượu vang. Một nơi tuyệt vời để đi chơi với bạn bè.
Fox Run Vineyards: Penn Yan
Ở đây họ cung cấp nhiều lựa chọn khác nhau để nếm rượu. Bạn có thể chọn $ 5 cơ bản cho năm loại rượu vang hoặc rượu vang kết hợp với pho mát New York cổ điển với giá $ 22. Nơi này cũng phục vụ tiệc trưa năm món với sáu loại rượu vang vào các ngày thứ Sáu với giá 45 đô la. Chuyến tham quan vườn nho có giá 100 USD / người và cần phải đặt trước hai tuần. Bạn cũng có thể thưởng thức món riesling do nhà sản xuất rượu nữ Nova Cadamatre làm.
Hầm rượu Glenora: Dundee
Nhà máy rượu vang ở Seneca này là nơi nhất định phải đến. Gọi trước để đặt chỗ. $ 6 được tính cho một ly rượu vang đi kèm với tầm nhìn miễn phí ra hồ và vườn nho. Bạn có thể đặt phòng tại nhà trọ của nhà máy rượu hoặc thưởng thức bữa ăn tại nhà hàng Veraisons nằm trong khuôn viên nơi nghỉ này.
