Ngay từ khi mới thành lập, del Lago Resort & Casino đã có sứ mệnh trọng tâm là củng cố cộng đồng bằng cách hỗ trợ các doanh nghiệp và tổ chức phi lợi nhuận địa phương. Khu nghỉ dưỡng và sòng bạc cam kết chân thành nâng cao chất lượng cuộc sống trong cộng đồng bằng cách tạo dựng mối quan hệ đối tác bền chặt với các tổ chức có ảnh hưởng đến khu vực Hồ Finger xung quanh.
Thông qua các hoạt động tài trợ, đóng góp các dịch vụ hiện vật và hoạt động tình nguyện, họ hào phóng hỗ trợ nhiều tổ chức và chương trình từ thiện xứng đáng nhằm thúc đẩy sự đa dạng, phát triển cộng đồng, dịch vụ con người, bảo vệ môi trường và chơi trò chơi có trách nhiệm.
Mối quan hệ đối tác phi lợi nhuận gần đây nhất của nó là một câu chuyện thành công ngọt ngào. Sử dụng táo tươi từ Chợ nông sản Ithaca, đầu bếp bánh ngọt của del Lago Resort & Casino đã tạo ra những chiếc bánh Macarons táo Caramel tự làm đặc biệt được bán tại Lễ hội thu hoạch táo thường niên lần thứ 35 ở Downtown Ithaca. Tất cả số tiền thu được từ việc bán bánh macaron đã hỗ trợ Thực phẩm lành mạnh cho mọi người (HFFA), một hợp tác phi lợi nhuận của các trang trại địa phương và Hợp tác xã Mở rộng của Hạt Tompkins để làm cho sản phẩm tươi có thể tiếp cận được với các gia đình có thu nhập hạn chế. Del Lago Resort & Casino đã vui mừng trao tặng 2.224 đô la cho HFFA. Kể từ năm 2006, HFFA đã giúp các gia đình có thu nhập thấp tiếp cận được các sản phẩm tươi ngon, chất lượng thông qua các nguồn tài nguyên giáo dục và nông nghiệp được hỗ trợ bởi cộng đồng (CSA). Hiện đã chấm dứt tình trạng đói dinh dưỡng cho gần 200 gia đình, HFFA được công nhận là một trong những chương trình an ninh lương thực cộng đồng hàng đầu của khu vực.
Hợp tác với Healthy Food For All thực sự là một sự phù hợp tự nhiên, Phó Chủ tịch Điều hành kiêm Tổng Giám đốc Jeff Babinski cho biết. Cũng giống như Healthy Food For All khuyến khích thu hoạch cây nhà lá vườn tươi ngon tại địa phương, tại del Lago Resort & Casino, chúng tôi tự hào về chương trình từ trang trại đến bàn ăn của mình nhằm tìm kiếm những nguyên liệu tốt nhất từ các trang trại gần đó. Từ thịt, pho mát, bia, rượu, nông sản và trái cây, tất cả các nhà hàng của chúng tôi đều sử dụng các sản phẩm tươi ngon của nông trại từ vùng Hồ Finger. HFFA là một chương trình đáng kinh ngạc tập trung vào việc phát triển thực phẩm lành mạnh, bền vững cho toàn thể cộng đồng — một điều mà chúng tôi cũng tin tưởng. Chúng tôi tự hào hỗ trợ một tổ chức quan trọng như vậy.
Đặc trưng với ẩm thực từ nông trại đến dĩa, Nhà hàng Chợ Nông sản tự hào hỗ trợ các nhà sản xuất địa phương. Buffet thu hoạch các sản phẩm tươi nhất có nguồn gốc địa phương, trái cây, các sản phẩm từ sữa, thịt và hơn thế nữa từ những người trồng trọt có uy tín nhất trong khu vực. Thông qua quan hệ đối tác với Headwater Food Hub, del Lago cũng cung cấp các sản phẩm theo mùa từ các trang trại của Hạt Tompkins bao gồm Trang trại Remembrance, Bột xay của nông dân và Trang trại hữu cơ Stick and Stone cùng các trang trại khác.
