Đó là thời điểm trong năm khi tôi mong chờ được đốt lửa nhỏ trong lò đốt củi của mình vào một buổi sáng lạnh giá. Mặc dù tất cả chúng ta đang tận hưởng một tuần với thời tiết mùa hè Ấn Độ tuyệt đẹp ngay bây giờ, sẽ không lâu nữa thủy ngân bắt đầu giảm xuống dưới mức đóng băng một cách thường xuyên. Và đó là khi tôi biết ơn vì kho tàng của tôi đã đầy.
Tôi đã sưởi ấm bằng củi trong hơn 40 năm và tôi thích tự mình chặt và chẻ củi. Tôi bắt đầu bằng cách dọn dẹp bất kỳ chỗ chết nào trong rừng của tôi hoặc bằng cách đánh sập một vài cây tần bì trắng đang ở giai đoạn cuối của cuộc đời chúng. Rừng nhà hàng xóm của tôi đã được khai thác gần đây và tôi được phép dọn dẹp bất kỳ ngọn cây nào còn sót lại. Và tính theo ngọn cây, ý tôi là 20 đến 30 feet của các thân và chi trên thẳng từ 16 đến 20 inch trên đường kính một feet.
Các loài dao động từ quả óc chó đen và anh đào đen đến gỗ sồi, gỗ thích, và sồi đỏ và trắng. Tất cả những thứ này đều trở thành củi tuyệt vời khi chúng được ướp gia vị thích hợp, ngoại trừ tro, thứ không cần sấy khô. Nó có thể bị cháy xanh bởi vì…
Life in the Finger Lakes: Đọc thêm
