Doanh nghiệp trên Phố Exchange này đã là quê hương của các loại cà phê đặc biệt, bánh burritos cho bữa sáng khổng lồ và bánh pizza nướng bằng củi trong 10 năm.
Đến thứ Hai, nó sẽ có chủ nhân mới.
Heather Tompkins và Chelsey Madia đã bán Opus Espresso & Food Bar tại 486 Exchange St. cho Chad và Jessica Lahr, và Kim và Beth Fletcher.
Chad Lahr cho biết bốn người chúng tôi sẽ điều hành nó vào tuần trước, khi anh ấy được Kim và Beth Fletcher đứng cạnh tại cửa hàng Community Proud Apparel của anh ấy trên phố Exchange.
Đối với Chad Lahr, người sở hữu nhiều cơ sở kinh doanh, đây là bước đột phá đầu tiên của anh ấy vào lĩnh vực nhà hàng. Anh ấy nói rằng anh ấy sẽ không làm được điều đó nếu ba đối tác khác không có kinh nghiệm về nhà hàng.
Vợ anh, Jessica, là cựu điều phối viên sự kiện tại Ventosa Vineyards. Beth Fletcher có kinh nghiệm nấu ăn và quản lý tại một số chuỗi nhà hàng lớn hơn và quán ăn do gia đình điều hành ở Nam Carolina và Tennessee. Kim Fletcher có kinh nghiệm quản lý nhà hàng ở Tây Bắc, Chad Lahr nói thêm.
Kim và Beth Fletcher gần đây đã kết hôn và rất vui mừng khi được định cư tại Geneva.
Beth và tôi rất vui khi được đến Geneva và bắt đầu tương lai của chúng tôi, Kim Fletcher nói, người cho biết cô ấy luôn muốn sống trong một cộng đồng nhỏ, nói thêm rằng Geneva phù hợp với dự luật.
Madia đã không trả lại tin nhắn yêu cầu bình luận, nhưng chủ sở hữu trước đó đã đăng những điều sau trên trang Facebook của Opus:
Gửi tới tất cả những khách hàng và bạn bè thân thiết của chúng tôi: Heather và Chelsey xin gửi lời cảm ơn đến tất cả các bạn trong 10 năm tuyệt vời tại OPUS Espresso & Food Bar. OPUS là cuộc phiêu lưu kinh doanh đầu tiên của chúng tôi với nhiều người ở Hồ Ngón tay. Thành công của chúng tôi trong những năm qua không thể phát triển nếu không có sự hỗ trợ của cộng đồng địa phương. … Chúng tôi biết (những người chủ mới) sẽ dồn hết tình yêu, năng lượng và những ý tưởng mới để tiếp tục phát triển OPUS ở trung tâm thành phố Geneva.
Lahr cho biết Tompkins và Madia muốn tập trung vào địa điểm tổ chức đám cưới ở Hạt Yates của họ, Đồi Crispin.
Các chủ sở hữu mới cho biết họ đã thấy một bài đăng trên Facebook thông báo rằng Opus đã được bán. Chad cho biết một thỏa thuận đã được ký kết trong vòng khoảng 24 giờ.
Họ đang tìm kiếm người dân địa phương (để bán doanh nghiệp cho họ), Kim Fletcher nói.
Chúng tôi đã cắm lá cờ của mình ở Geneva, Lahr nói thêm. Chúng tôi là bạn của Chelsea. Nó chỉ là một sự phù hợp tuyệt vời.
Finger Lakes Times:
Đọc thêm
