Tình trạng thiếu nhân viên đang diễn ra khắp nơi, nhưng lĩnh vực thức ăn nhanh của ngành khách sạn có những nơi như Wendy’s và McDonald’s buộc phải xử lý hậu quả bằng những cách sáng tạo.
Một cuộc khảo sát của Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia được thực hiện vào tháng 7 cho thấy 78% nhà hàng gặp khó khăn lớn nhất là tuyển dụng và giữ nhân viên thức ăn nhanh. Vào tháng Giêng, con số đó giảm xuống chỉ còn 8%.
Ngành công nghiệp này, trong khi vẫn còn đau khổ, đã có những cải thiện trong những tháng gần đây.
vé katy perry để bán
Vào tháng 10 năm 2021, số lượng công nhân thức ăn nhanh ít hơn 800.000 so với tháng 2 năm 2020.
50% người lao động được khảo sát cho biết nơi làm việc của họ đang thiếu nhân lực và nhiều người cho biết họ cũng đã cân nhắc đến việc nghỉ việc.
Các nhà hàng đang khắc phục sự cố như thế nào?
Nhiều nhà hàng hiện đang đưa ra mức lương trên $ 15 mỗi giờ, thay đổi giờ hoạt động và đưa ra các khoản trợ cấp hoặc tăng cường các khoản trợ cấp cũ để lôi kéo nhân viên tham gia vào đoàn và ở lại.
Séc kích thích $ 2 000 mỗi tháng
Tuy nhiên, tỷ lệ doanh thu vẫn cực kỳ cao và Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ đã báo cáo 1,7 triệu cơ sở mở trong ngành khách sạn với chỉ 1,2 triệu người thất nghiệp.
Giám đốc điều hành của McDonald’s cho biết đã có những đợt lạm phát tiền lương với nhà hàng nhưng việc tìm kiếm những nhân viên tài năng đã là một cuộc đấu tranh.
Shake Shack được cho là đã đầu tư 10 triệu đô la để tăng lương cho công nhân của họ.
Wendy’s nói rằng mặc dù nhiều tiền hơn đã đổ vào lực lượng lao động của họ, nhưng khoản đầu tư là đáng giá.
trường điều dưỡng thực hành quận marion
Các nhà hàng đang giảm giờ làm trên toàn quốc để giải quyết công việc của họ mà họ không bị mất việc hoàn toàn.
Popeye’s đã giảm hoạt động của họ đi một giờ. KFC, Pizza Hut và Taco Bell, tất cả đều thuộc sở hữu của Yum Brands, cũng đang giới hạn giờ làm việc do lực lượng lao động thấp.
Liên quan: NM Hãy nhớ nghĩ về bốn điều này trước khi bạn nghỉ việc
Nhận các tiêu đề mới nhất được gửi đến hộp thư đến của bạn mỗi sáng? Đăng ký Morning Edition của chúng tôi để bắt đầu ngày mới của bạn.
