Chỉ còn khoảng một tuần nữa là khai mạc Hội chợ Bang New York, mọi người đang đoán 800 pound bơ sẽ trở thành gì, khi việc xây dựng một trong những điểm tham quan được yêu thích nhất đang được tiến hành - Hiệp hội Sữa Mỹ thường niên lần thứ 53, Tác phẩm Điêu khắc Bơ Đông Bắc. , được tài trợ bởi Wegmans.
Các nhà điêu khắc Jim Victor và Marie Pelton đã mở gói bơ và các dụng cụ của họ và bắt đầu công việc điêu khắc vào cuối tuần qua. Bơ, được sản xuất từ hơn 2.000 gallon sữa, đến từ nhà sản xuất O-AT-KA Milk Products có trụ sở tại Batavia, N.Y.
Bơ được sử dụng để điêu khắc được gọi là bơ phế liệu, là bơ từ bao bì bị hư hỏng hoặc các trường hợp tương tự khiến nó không thích hợp để bán và tiêu thụ. Vì vậy, thay vì vứt bỏ nó, các nhà điêu khắc tạo ra một tác phẩm nghệ thuật tuyệt đẹp mà hàng nghìn người thưởng thức mỗi năm.
Ngay cả sau Hội chợ, bơ vẫn không bị lãng phí, thay vào đó, nó được tái chế thành năng lượng tái tạo. Bơ sẽ được gửi đến trang trại Noblehurst ở Pavilion, N.Y., nơi nó được đưa vào bể phân hủy cùng với chất thải thực phẩm khác từ các cửa hàng Wegmans và các trường Đại học địa phương. Sau đó, lò phân hủy vật liệu và tạo ra khoảng 450 kilowatt điện, đủ cung cấp điện cho khoảng 350 ngôi nhà trong một năm. Hàng tuần, Noblehurst chịu trách nhiệm chuyển 100 tấn rác thực phẩm từ các bãi chôn lấp địa phương.
Hiệp hội Sữa Hoa Kỳ North East sẽ công bố Tác phẩm Điêu khắc Bơ thường niên lần thứ 53 với giới truyền thông và trực tiếp trên trang Facebook của họ https://www.facebook.com/AmericanDairyNE/ vào thứ Năm, ngày 19 tháng 8, một ngày trước khi Hội chợ chính thức khai mạc. Sau đó, nó sẽ được trưng bày trong Tòa nhà Sản phẩm Sữa trong suốt 18 ngày diễn ra Hội chợ.
Nhận các tiêu đề mới nhất được gửi đến hộp thư đến của bạn mỗi sáng? Đăng ký Morning Edition của chúng tôi để bắt đầu ngày mới của bạn.
