Nhà sản xuất dưa cải bắp lớn nhất thế giới sẽ đóng cửa tại Shortsville vào cuối năm nay.
GLK Foods, công ty chế biến tổng cộng 130.000 tấn bắp cải mỗi năm, thông báo rằng họ đang hợp nhất sản xuất dưa bắp cải sang một nhà máy đặt tại Wisconsin.
Nhà máy có tuổi đời hơn một thế kỷ sẽ tiếp tục hoạt động vào giữa năm nay. Kỳ vọng vào thời điểm này từ các quan chức của GLK là hoạt động sẽ kết thúc vào giữa tháng 9. Cùng với nó, 48 công việc sẽ bị mất ở Ontario County, mặc dù một số vị trí được cung cấp cho nhân viên ở Wisconsin .
Trong thời gian chờ đợi, nhiều nhân viên làm việc tại Shortsville sẽ giữ lại công việc của họ.
Michael J. Manikowski, nhà phát triển kinh tế của Ontario County Economic Development cho biết hôm thứ Năm, chúng tôi đã làm việc trong nhiều năm và nhiều năm để giữ chúng ở đây. Các cuộc đàm phán về việc hợp nhất nhà máy Wisconsin không phải là điều mới mẻ, cũng không phải là bất ngờ đối với các quan chức ở Quận Ontario.
Manikowski nói với D&C rằng có những thách thức với cơ sở này. Mùi mà nó tạo ra khi nhà máy sản xuất bắp cải lên men đã gây khó chịu cho cư dân địa phương.
Tuy nhiên, tác động có thể được cảm nhận trong toàn khu vực.
Bắp cải là một loại cây trồng chính ở New York; và giá trị hàng năm của số đó ở New York vượt quá 58 triệu đô la, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.
Một cộng đồng khác gần đó thậm chí còn tổ chức Lễ hội Sauerkraut hàng năm. Nó đưa Phelps lên bản đồ hàng năm.
Câu chuyện này sẽ được cập nhật khi có thêm phản ứng từ các quan chức địa phương.
