Nhà máy rượu vang Fulkerson từ lâu đã trở thành điểm đến cung cấp nước ép nho tươi cho mục đích làm rượu vang tại nhà. Tuy nhiên, họ vẫn chưa cung cấp bất kỳ hình thức sản phẩm tiệt trùng nào, có thời hạn sử dụng ổn định cho đến nay. Với một đợt thử nghiệm nhỏ vào năm 2019, Fulkerson hiện đang cung cấp một số loại nước ép nho chất lượng cao để bán với giá 10 oz. các chai có giá từ $ 3,00 - $ 6,00 có sẵn tại cửa hàng bán lẻ của họ cũng như một số nhà bán lẻ chọn lọc trong khu vực Finger Lakes.
Sau đây là danh sách các giống có sẵn:
Di sản (Bản địa)
Concord
Niagara
kim cương
Catawba
Khu vực (Kết hợp)
DeChaunac
Delaware
Rosette
Himrod
Valvin Muscat
Cổ điển (Vinifera)
nho xanh
Gewurztraminer
Sauvignon Blanc
Franc Cabernet
Syrah
Các loại táo
Đế chế
Màu đỏ tía
Là bang sản xuất rượu vang nhiều thứ tư trên toàn quốc, các nhà máy rượu vang ở New York không ngừng mở rộng dịch vụ của mình. Những nỗ lực của Fulkerson trong việc mở rộng các sản phẩm nho tươi của chúng tôi ra ngoài các nhà sản xuất rượu gia đình đã được thúc đẩy bởi chương trình Farm-to-School của bang New York, đặc biệt liên quan đến chương trình thử nghiệm Nho đến trường do Thống đốc Cuomo đưa ra vào tháng 5 năm 2019. Với ý định cung cấp Concord tươi. nước ép nho đến các trường học, chương trình mang đến tầm nhìn rộng rãi hơn về các sản phẩm nước trái cây tươi, tốt cho sức khỏe được cung cấp bởi nhiều nhà máy rượu vang trên toàn tiểu bang.
Mặc dù tiêu thụ nước ép nho đang giảm với xu hướng đó được dự đoán sẽ tiếp tục đến năm 2021, Fulkerson đặt mục tiêu thâm nhập thị trường cung cấp sản phẩm chất lượng cao hơn với cùng một mức chi phí trung bình hoặc thấp hơn cho mỗi đơn vị. Bằng cách cung cấp nước trái cây mà người tiêu dùng biết là được ép tươi và làm từ nho hoàn toàn tự nhiên đồng thời khuyến khích thực hành từ trang trại đến bàn ăn, chúng tôi hy vọng sẽ dẫn đến sự hồi sinh trong việc tiêu thụ nước ép nho.
Giới thiệu về Nhà máy rượu Fulkerson
Chúng tôi từng là một trang trại đơn sơ, trồng mâm xôi và nho. Sau đó, chúng tôi đã tiến thêm một bước nữa; chúng tôi mua lại Jensen Juice và bắt đầu cung cấp nước ép nho tươi cho các nhà sản xuất rượu tại gia. Trước khi chúng tôi biết điều đó, niềm đam mê của chúng tôi đã lớn lên trong Nhà máy rượu vang Fulkerson mà bạn biết và yêu thích ngày nay. Chúng tôi tin rằng sự phát triển là tự nhiên và chúng tôi tự hào đã trở thành nhà máy sản xuất rượu của các nhà sản xuất rượu. Được vận hành liên tục bởi các thành viên của Gia đình Fulkerson, trang trại Upstate NY 215 năm tuổi của chúng tôi có các cơ hội U-Pick, nếm thử rượu vang và bán hàng, nước trái cây tươi theo mùa, cũng như hệ thống đường mòn rộng rãi để đi bộ qua trang trại.
Nhà máy rượu vang Fulkerson đã được vinh danh là Cố vấn chuyến đi năm 2020 do Khách du lịch bình chọn. Giải thưởng Travellers ’Choice ghi nhận những doanh nghiệp luôn nhận được những đánh giá tuyệt vời của người dùng. Giải thưởng có tính đến chất lượng và số lượng đánh giá của khách du lịch cũng như xếp hạng cụ thể cho từng hạng mục giải thưởng. Dấu ấn của những người chiến thắng là và tiếp tục là những trải nghiệm chất lượng và dịch vụ đáng chú ý dành cho du khách. Những người chiến thắng Traveller’s Choice nằm trong số 10% doanh nghiệp trên Trip Advisor trên toàn thế giới.
